年末から宿舎での白飯は土鍋で炊いている。最初は毎回1食分(0.6合)炊いていたが、週に何度かジョギングする日があるので、時々2食分(1.2合)炊いていた。5.5号の土鍋なのでこれが最大。お昼も自炊するようになってきたので、何とか3食分を炊きたいと思い、同じシリーズの7号の土鍋を購入。ニトリの売れ残りで499円!
米のとぎ汁で目止めをしてから炊飯。小さい土鍋とは火加減か水加減を変えなきゃいけないのか、ちょっと硬めに炊きあがった。けど、今日はカレーなのでちょうどいいや。
安物の炊飯器、捨てるのもったいないので収納しておこう。